Gerichte für Dissertationen (7)

  1. Vokal des Gerichts

    Estudio de la capacidad antimicrobiana de sustancias naturales in vivo e in vitro 2022

    Universitat Politècnica de València

    IBÁÑEZ PEINADO, DIANA

  2. Sekretärin des Gerichts

    Association among aroma volatiles and other traits in one near-isogenic line with firm flesh texture 2020

    Universidad Politécnica de Cartagena

    ZARID, MOHAMED

  3. Präsidentin des Gerichts

    Influence of heat treatment and natural antimicrobials in the viability of different microorganisms 2014

    Universidad Politécnica de Cartagena

    ESTEBAN MAESTRE, MARÍA DOLORES

  4. Vokal des Gerichts

    Aislamiento, caracterización, supervivencia y control químico de bacillus cereus 2014

    Universidad Miguel Hernández de Elche

    HERNÁNDEZ HERRERO, LUIS ALBERTO

  5. Sekretärin des Gerichts

    Uso de tecnologías emergentes como medida de control de Listeria Monocytogenes en alimentos vegetales a nivel de procesado 2010

    Universidad Politécnica de Cartagena

    GUEVARA PRIETO, LEYMAYA

  6. Vokal des Gerichts

    Mecanismos de inactivación y resistencia de staphylococcus aureus a diferentes procesos de conservación de los alimentos 2009

    Universidad de Zaragoza

    CEBRIAN AURE, GUILLERMO

  7. Vokal des Gerichts

    Optimización y validación del procesado aséptico HTST (high temperature-short time) y su aplicación al cremogenado de fresa 2006

    Universidad Politécnica de Cartagena

    GOMEZ PRESENTACION, GARCÍA