Mariem
Somrani Achouri
Investigadora Margarita Salas
Fachbereich: Ingeniería Agronómica
Forschungsgruppe: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Email: mariem.somrani@edu.upct.es
Doktorin von der Universidad Politécnica de Cartagena mit der Dissertation The anti-biofilm activity of essential oils on listeria Monocytogenes and Salmonella Enteritidis 2020. unter der Leitung von Dr. Alfredo Palop Gómez, Dr. Hajer Debbabi.