Mariem
Somrani Achouri
Investigadora Margarita Salas
Département: Ingeniería Agronómica
Groupe de recherche: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Email: mariem.somrani@edu.upct.es
Docteure à l Universidad Politécnica de Cartagena avec la thèse The anti-biofilm activity of essential oils on listeria Monocytogenes and Salmonella Enteritidis 2020. Dirigée par Dr. Alfredo Palop Gómez, Dr/a. Hajer Debbabi.