Departament: Ingeniería Agronómica

Institut: Instituto de Biotecnología Vegetal

Grup d'investigació: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Grup d'investigació: Microbiología y Seguridad Alimentaria

Correu: alberto.garre@upct.es

Doctor per la Universidad Politécnica de Cartagena amb la tesi Mathematical modelling for the microbiological risk assessment of food following mild preservation treatments 2018. Dirigida per Dr. José Alberto Egea Larrosa, Dr. Pablo Salvador Fernández Escámez.