Département: Ingeniería Agronómica

Institut: Instituto de Biotecnología Vegetal

Groupe de recherche: IFSA Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Groupe de recherche: MSA Microbiología y Seguridad Alimentaria

Email: alberto.garre@upct.es

Docteur à l Universidad Politécnica de Cartagena avec la thèse Mathematical modelling for the microbiological risk assessment of food following mild preservation treatments 2018. Dirigée par Dr. José Alberto Egea Larrosa, Dr. Pablo Salvador Fernández Escámez.

Especialidades predominantes (top 5) Obtenidas a partir de las publicaciones

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  2. Biotechnology Filtrar
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