
Alberto
Garre Pérez
Investigador Ramón y Cajal
Département: Ingeniería Agronómica
Institut: Instituto de Biotecnología Vegetal
Groupe de recherche: IFSA Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Groupe de recherche: MSA Microbiología y Seguridad Alimentaria
Email: alberto.garre@upct.es
Docteur à l Universidad Politécnica de Cartagena avec la thèse Mathematical modelling for the microbiological risk assessment of food following mild preservation treatments 2018. Dirigée par Dr. José Alberto Egea Larrosa, Dr. Pablo Salvador Fernández Escámez.