Departamento: Ingeniería Agronómica

Instituto: Instituto de Biotecnología Vegetal

Grupo de investigación: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Grupo de investigación: Microbiología y Seguridad Alimentaria

Correo el.: alberto.garre@upct.es

Doutor pola Universidad Politécnica de Cartagena coa tese Mathematical modelling for the microbiological risk assessment of food following mild preservation treatments 2018. Dirixida por Dr. José Alberto Egea Larrosa, Dr. Pablo Salvador Fernández Escámez.