Saila: Ingeniería Agronómica

Ikastegia: ETS de Ingeniería Agronómica

Institutua: Instituto de Biotecnología Vegetal

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Ikerketa taldea: Tecnología e Ingeniería de Procesos Biotecnológicos

E-maila: antonio.lopez@upct.es

Doctor por la Universitat Politècnica de València con la tesis Investigaciones sobre el proceso de elaboracion del vino blanco seco de una merseguera 1986. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Ana Casp Vanaclocha.