Departamento: Ingeniería Agronómica

Centro: ETS de Ingeniería Agronómica

Instituto: Instituto de Biotecnología Vegetal

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: IFSA Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Grupo de investigación: TIPB Tecnología e Ingeniería de Procesos Biotecnológicos

Correo: antonio.lopez@upct.es

Doutor pola Universitat Politècnica de València coa tese Investigaciones sobre el proceso de elaboracion del vino blanco seco de una merseguera 1986. Dirixida por Dr/a. Ana Casp Vanaclocha.