Fachbereich: Ingeniería Agronómica

Zentrum: ETS de Ingeniería Agronómica

Institut: Instituto de Biotecnología Vegetal

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Forschungsgruppe: Tecnología e Ingeniería de Procesos Biotecnológicos

Email: antonio.lopez@upct.es

Doktor von der Universitat Politècnica de València mit der Dissertation Investigaciones sobre el proceso de elaboracion del vino blanco seco de una merseguera 1986. unter der Leitung von Dr. Ana Casp Vanaclocha.