Publicaciones (359) Publicaciones de Francisco Artés Calero

2022

  1. An abiotic UV-B stress on Brassicaceae seeds increased their phytochemical content on 7-days sprouts

    Journal of Horticulture and Postharvest Research, Vol. 5, Núm. 4, pp. 297-308

  2. Combined effect of UV–C and passive modified atmosphere packaging to preserve the physicochemical and bioactive quality of fresh figs during storage

    Postharvest Biology and Technology, Vol. 194

  3. Efecto de fotoperiodos con luces LED del espectro visible durante la germinación de col roja para estimular la biosíntesis de sus compuestos bioactivos

    Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas (Servicio de Publicaciones), pp. 9-13

  4. Efecto de una iluminación LED postrecolección en el contenido de compuestos fenólicos y radicales libres de germinados de brócoli

    Proceedings of the 10th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA. 21

  5. Effect on the physicochemical and lipid quality of alternative fertigation with micronized calcium sulphate in olive cultivation

    Acta Horticulturae

2021

  1. Bioavailability of Vitamin C and Folates in Plasma and Its Antioxidant Status after Consumption of Raw and Microwaved BroccolI

    ACS Food Science and Technology, Vol. 1, Núm. 7, pp. 1215-1221

  2. Commercial techniques for preserving date palm (Phoenix dactylifera) fruit quality and safety: A review

    Saudi Journal of Biological Sciences, Vol. 28, Núm. 8, pp. 4408-4420

  3. Efecto de la iluminación UV-B en el crecimiento del hipocótilo durante la germinación de semillas de col roja

    Proceedings of the 9th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA 20

  4. Evolución del rendimiento y la calidad postcosecha de pimientos fertirrigados con sulfato cálcico micronizado

    Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, Núm. 432, pp. 123-129

  5. Fertirrigación en invernadero de pimiento tipo California (Capsicum annum) con sulfato cálcico como alternativa al nitrato cálcico

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, Núm. 332, pp. 33-39

  6. Interactions between microbial food safety and environmental sustainability in the fresh produce supply chain

    Foods, Vol. 10, Núm. 7

  7. Quality Changes of Fresh-Cut Watermelon During Storage as Affected by Cut Intensity and UV-C Pre-treatment

    Food and Bioprocess Technology, Vol. 14, Núm. 3, pp. 505-517

2020

  1. A ploidy chimera reveals the effects of tetraploidy in date palm

    European Journal of Horticultural Science, Vol. 85, Núm. 3, pp. 137-144

  2. Cambios en la calidad de semillas de haba mínimamente procesadas mediante el uso de diferentes soluciones desinfectantes y antipardeantes

    Proceedings of the 8th Workshop on agri-food research. WIA.19

  3. Diseño y desarrollo técnico y de ejecución de una central de manipulación de productos hortofrutícolas ecológicos

    Anuario 3 (Universidad Politécnica de Cartagena), pp. 163-165

  4. Evolución de la madurez y la calidad de la mandarina Orri fertirrigada con sulfato cálcico

    Agricultura: Revista agropecuaria, Núm. 1037, pp. 50-53

  5. Fertirrigación con sulfato cálcico para atenuar la necrosis periestilar en la mandarina Orri

    Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, Núm. 453, pp. 183-186

  6. Preharvest Fruit Drop of Date Palm (Phoenix dactylifera L.) Cv. Deglet Nour at Kimri Stage: Development, Physico-chemical Characterization, and Functional Properties

    International Journal of Fruit Science, Vol. 20, Núm. 3, pp. 414-432

  7. Tratamientos poscosecha para el control de alteraciones fisiológicas y patológicas en frutos de limón

    Revista Eureka Revista de citricultura EUREKA del Comité de Cítricos de Chile

  8. Viability of sous vide, microwave and high pressure processing techniques on quality changes during shelf life of fresh cowpea puree

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 26, Núm. 8, pp. 706-714