Departamento: Ingeniería Agronómica

Instituto: Instituto de Biotecnología Vegetal

Grupo de investigación: GPR Postrecolección y Refrigeración

Formou parte destes grupos:

Correo: lorena.martinez@upct.es

Doutora pola Universidad de Murcia coa tese Application of mediterranean ingredients for the bromatological improvement of Clean Label animal origin products 2019. Dirixida por Dr/a. Gema Nieto Martínez, Dr/a. Gaspar Francisco Ros Berruezo.