Departamento: Ingeniería Agronómica

Centro: ETS de Ingeniería Agronómica

Instituto: Instituto de Biotecnología Vegetal

Area: Food Technology

Research group: CAS Calidad Alimentaria y Salud

Research group: GPR Postrecolección y Refrigeración

Email: fr.artes-hdez@upct.es

Doctor by the Universidad Politécnica de Cartagena with the thesis Innovaciones en la conservación frigorífica de uva de mesa apirena y convencional alternativas al empleo de SO2 2004. Supervised by Dr. Francisco Artés Calero, Dr. Francisco Abraham Tomás Barberán.

Especialidades predominantes (top 5) Obtenidas a partir de las publicaciones

  1. Food Science Filtrar
  2. Agronomy and Crop Science Filtrar
  3. Biotechnology Filtrar
  4. Horticulture Filtrar
  5. General Chemical Engineering Filtrar