Saila: Ingeniería Agronómica

Ikastegia: ETS de Ingeniería Agronómica

Institutua: Instituto de Biotecnología Vegetal

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: Calidad Alimentaria y Salud

Ikerketa taldea: Postrecolección y Refrigeración

E-maila: fr.artes-hdez@upct.es

Doctor por la Universidad Politécnica de Cartagena con la tesis Innovaciones en la conservación frigorífica de uva de mesa apirena y convencional alternativas al empleo de SO2 2004. Tesiaren zuzendaria Dr. Francisco Artés Calero, Dr/a. Francisco Abraham Tomás Barberán.