GPR
Postrecolección y Refrigeración

Verantwortlich: Francisco de Asís Artés Hernández
Fachbereich: Ingeniería Agronómica
Zentrum: ETS de Ingeniería Agronómica
Webseite : https://www.upct.es/grupos/gpr/
El GPR tiene su principal línea de investigación en la optimización de tecnologías postcosecha (refrigeración y técnicas coadyuvantes) para preservar la calidad y la seguridad alimentaria de los productos hortofrutícolas frescos y mínimamente procesados (IV y V Gama de la alimentación). Colabora con otros Grupos de Investigación españoles y extranjeros con los que desarrolla estudios interdisciplinares. Desarrolla una importante actividad con empresas como demuestran los numerosos contratos de investigación. Su producción científica y su transferencia de tecnología es muy elevada como demuestran los premios `Isaac Peral y Caballero¿ por la UPCT en 2009, 2016 y 2018 y el de la Fundación Covirán en 2018.
Forscher/innen
Especialidades predominantes (top 10)
Obtenidas a partir de las publicaciones help
Obtenidas a partir de las publicaciones
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.
- Food Science (Agricultural and Biological Sciences) Filtrar
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Ehemalige Mitglieder 20
- Aguayo Giménez, Encarna 20012006
- Artés Calero, Francisco 20182020
- Artés Calero, Francisco 20162018
- Artés Calero, Francisco Verantwortlich 20012016
- Artés Hernández, Francisco de Asís 20012016
- Cano Lamadrid, Marina 20222023
- Cano Lamadrid, Marina 20222022
- Castillejo Montoya, Noelia 20002015
- García Mora, Patricia 20212024
- García Mora, Patricia 20002021
- Gómez di Marco, Perla Azucena 20012006
- Gómez Hernández, Miguel Tomás 20222024
- Gómez Hernández, Miguel Tomás 20002022
- Martínez Hernández, Ginés Benito 20102020
- Martínez Zamora, Lorena 20202021
- Martínez Zamora, Lorena 20202020
- Pivetta, Lisa 20252025
- Rasines Elena, Laura 20212024
- Zarid, Mohamed 20222024
- Zarid, Mohamed 20182022